Maionese enformada

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer :
  2. 2.
    1. Cozinhar as batatas e cenouras, cortar em cubos
  3. 3.
    2. Cozinhar os ovos e cortar
  4. 4.
    3. Misturar: batatas, cenouras, ovos, azeitonas picadas, cheiro verde a gosto, palmito cortado em rodelinhas, sal a gosto
  5. 5.
    4. Acrescentar a maionese e misturar
  6. 6.
    5. Enformando: colocar 1 ou 2 plásticos dentro de uma forma de buraco no meio
  7. 7.
    6. Colocar rodelas de palmito e azeitona no fundo da forma
  8. 8.
    7. Depositar a maionese com batatas e demais ingredientes, apertar bem para compactar na forma
  9. 9.
    8. Levar à geladeira por alguns minutos (deixei 30 minutos)
  10. 10.
    9. Desenformar em um prato
  11. 11.
    10. Decorar a gosto com alface, tomate e azeitonas
  12. 12.
    11. Servir

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