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Maionese sem ovo

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    - No copo do liquidificador coloque o leite, a cenoura cozida e picada, a batata cozida e picada, o vinagre, o suco de limão e a mostarda
  2. 2.
    - Bata
  3. 3.
    - Adicione o óleo aos poucos e com o liquidificador ligado, bata por aproximadamente 5 minutos
  4. 4.
    - Desligue
  5. 5.
    - Acrescente sal e pimenta
  6. 6.
    - Sirva com torradas ou croutons
  7. 7.
    CROUTONS:
  8. 8.
    - Corte fatias de pão de forma em pequenos quadradinhos
  9. 9.
    - Coloque em uma assadeira retangular
  10. 10.
    - Tempere com orégano e azeite (opcional)
  11. 11.
    - A seguir, leve ao forno e deixe torrar (mexa por algumas vezes durante o processo dentro do forno)

Por: josé neves
Rendimento: 22 porções

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