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Maminha Temperada com Alecrim e Hortelã

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Limpe a maminha e corte-a em pedaços grandes (sempre no sentido dos nervos). Bata no liquidificador o vinho ou vinagre, cebola, alho, coloral, hortelã e o alecrim. Em outro recipiente (que caiba a carne sem sobrepor os pedaços) despeje a água, acrescente os ingredientes do liquidificador e mexa até que o tempero dissolva na água. Por último adicione os pedaços de carne.
  2. 2.
    Deixe a carne marinar por cerca de 30 minutos , virando os pedaços de 10 em 10 minutos.
  3. 3.
    30 minutos antes de levar a carne a churrasqueira, tempere com sal grosso ao seu gosto!!!
  4. 4.
    Bom apetite!!!

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