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Mandioca Assada à Moda da Neda

Mandioca Assada à Moda da Neda

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Cozinhe a mandioca em água e sal.
  • 2. Retire o fiapo do meio e coloque os pedaços em um refratário.
  • 3. Polvilhe com cheiro verde e temperos a gosto.
  • 4. Coloque a cebola fatiada já temperada com sal a gosto.
  • 5. Cubra com mussarela ralada em ralo grosso, ou queijo parmesão.
  • 6. Regue com o suco de laranja e leve ao forno, para assar até dourar bem.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Desculpa, moro fora do Brasil. Como que é esse pacote de mandioca, e qual a quantidade que vem?

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