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Mandioqueijo

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Cozer a mandioca em água com sal, até desmanchar.
  • 2. Amasse com um garfo e junte o ovo, a margarina e a farinha de trigo. Veja o sal.
  • 3. Com as mãos umedecidas, faça bolinhas e empane, passando na clara de ovo e no parmesão ralado.
  • 4. Asse em fôrma untada por 20 minutos, mais ou menos.
Substiui o pão de queijo com um custo mais baixo.

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