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Mandioquinha com Queijo ao Forno

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a mandioquinha amassada com sal e pimenta do reino.
  2. 2.
    Junte as gemas e misture.
  3. 3.
    Acrescente as claras em neve firme e misture delicadamente.
  4. 4.
    Numa forma refratária redonda coloque uma camada do creme de batata, a mussarela e por cima a batata restante.
  5. 5.
    Polvilhe com queijo ralado.
  6. 6.
    Leve ao forno preaquecido moderado (180°C) por 40 minutos.

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Mandioquinha com Queijo ao Forno