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Mandioquinha Gratinada

Mandioquinha Gratinada

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

48 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,36

Informação nutricional

Valor nutricional

334,68 kcal

Fatima Miranda

Receita enviada por Fatima Miranda

Em 05/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque e corte em rodelas a mandioquinha, e cozinhe em agua ate ficar macia.

  • 2. Reserve.

  • 3. Derreta a manteiga e refogue a cebola ate ficar transparente.

  • 4. Junte a noz moscadas.

  • 5. Dissolva a maisena no leite e adicione.

  • 6. Acrescente o requeijao e tempere com sal se precisar.

  • 7. Mexa bem e cozinhe ate ficar homogeneo.

  • 8. Em um refratario, coloque a mandioquinha, cubra com o molho, polvilhe a farinha de rosca, o queijo e a salsinha.

  • 9. Leve ao forno ate dourar.

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