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Manjar Branco com Calda de Goiabada

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Ingredientes (10)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.
  2. 2.
    A seguir, coloque essa mistura em uma panela e adicione o coco ralado.
  3. 3.
    Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um mingau.
  4. 4.
    Despeje o manjar em uma forma própria (ou de buraco no meio), pincelada com um pouco de óleo.
  5. 5.
    Leve à geladeira por 4 horas.
  6. 6.
    Desenforme e deixe na geladeira até a hora de servir.

Calda

  1. 1.
    Corte a goiabada em cubos.
  2. 2.
    Coloque em uma panela com a água e mexa até derreter completamente.
  3. 3.
    Despeje sobre o manjar e decore com as ameixas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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