Manjar Branco com Nozes

Manjar Branco com Nozes

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Ingredientes (8)


Calda



Preparo

  • 1. A parte dissolva o amido com um pouco de leite e reserve.
  • 2. Leve o leite ao fogo com açúcar. Quando o leite estiver fervendo coloque o leite de coco, misture e acrescente o amido mexendo sempre até que fique um mingau grosso.
  • 3. Retire e despeje numa fôrma, de canudo, molhada.
  • 4. Deixe esfriar, coloque-a na geladeira.
  • 5. Depois de gelado coloque em um prato e despeje a calda por cima.
  • 6. Decore com as nozes e sirva.

Calda

  • 1. Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até dissolver mas não deixe queimar,
  • 2. Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água.
  • 3. Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto.
  • 4. Aguarde esfriar e pronto.
Se você não gostar das nozes, faça com ameixas!

Tempo de preparo:

Tags:

Receitas de manjar Mousses e pudins Doces Oleaginosas Sobremesas Amido de milho Leite de coco Nozes

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