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Manjar Branco

Já Fiz

Ingredientes (7)

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.
  2. 2.
    Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
  3. 3.
    Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
  4. 4.
    Leve a geladeira.
  5. 5.
    Só desenforme depois de bem gelado.

Calda

  1. 1.
    Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
  2. 2.
    Deixe ferver bastante.
  3. 3.
    Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
  4. 4.
    Enfeite o manjar com algumas ameixas.
  5. 5.
    Sirva cada pedaço com a calda.

Por: Cleide Alves
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 20 porções

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