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Manjar Branco


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  1. INGREDIENTES
    - 1 lata de leite condensado
    - 2 xícaras ( chá ) de leite
    - 1 vidro de leite de coco
    - 4 colheres ( sopa ) de maisena
    - 1 xícara ( chá ) de açúcar
    - 1 xícara ( chá ) de ameixas pretas

    MODO DE PREPARO:

    Misture em uma panela o Leite Conden-sado, o leite de coco e a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma fôrma de pudim untada com margarina e deixe esfriar. Junte o açúcar, 1 xícara ( chá ) de água e as ameixas. Leve ao fogo até formar uma calda grossa. Desenforme o manjar e coloque a calda por cima.

    Rendimento:
    6 a 8 porções.
    Tempo de preparo:
    40 minutos..

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