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Manjar branco

Manjar branco

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h50

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,33

Informação nutricional

Valor nutricional

191,14 kcal

ELLEN MARCOS

Receita enviada por ELLEN MARCOS

Em 23/04/2008

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Misture o leite, o açúcar e 1 pitada de sal. Leve ao fogo, mexendo sem parar.

  • 2. Quando começar ferver acrescente, a canela e o amido de milho diluído no leite de coco a temperatura natural, e bata vigorosamente até engrossar. Em seguida apague o fogo.

  • 3. Coloque a mistura em uma fôrma de pudim molhada e leve à geladeira.

Calda

  • 1. Leve ao fogo todos os ingredientes da calda e deixe ferver por 10 minutos ou

  • 2. até amolecer as ameixas, depois de fria, leve à geladeira.

  • 3. Sirva o manjar acompanhado da calda de ameixas.

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