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Manjar branco

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido,mexendo até virar um creme espesso.
  2. 2.
    Adicione o leite de coco e mexa por 1 minuto.
  3. 3.
    Molhe uma fôrma de buraco central de 20 cm de diâmetro, coloque o creme e leve à geladeira por 1 hora.
  4. 4.
    Em uma panela, coloque as ameixas e cubra com água.
  5. 5.
    Cozinhe até virar uma calda.
  6. 6.
    Retire o manjar da geladeira, desenforme e cubra com a calda. Sirva.
  7. 7.
    Bom apetite!
Tempo de preparo: 30 min (+ 1H de geladeira) Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil Dica: Dissolva o amido de milho em 3 dedos de leite para não empelotar.

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