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Manjar com calda de Ameixa

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Creme
  2. 2.
    Leve ao fogo todos os ingredientes e vá mexendo até levantar fervura. Cozinhe até observar o fundo da panela.
  3. 3.
    Coloque em uma fôrma molhada e aguarde até que fique frio e consistente. Desenforme e reserve.
  4. 4.
    Calda
  5. 5.
    Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e mexa de vez em quando até que a ameixa dissolva um pouco. Cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
  6. 6.
    Bata no liquidificador para ficar uma calda homogênea.
  7. 7.
    Despeje por cima do creme.
  8. 8.
    Leve à geladeira. Sirva gelado.
  9. 9.
    Dica: Se preferir utilize a ameixa em calda.

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