Manjar de Côco com Suspiro

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    com o leite de vaca, de côco e o amido de milho, note que não vai açúcar aqui, faça um manjar e coloque num refratário.
  3. 3.
    Sobre o manjar espalhe o côco em fruta ralado ou o de pcte. Sobre o côco distribua o leite condensado.
  4. 4.
    Cubra com o suspiro feito com as 6 claras e o açúcar.
  5. 5.
    Leve ao fogo p/a dourar o suspiro. Servir gelado.
Esta tem o gostinho de domingo da casa da minha mãe (84 anos) lá em Fernandópolis.

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