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Manjar de Coco Especial

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Manjar de coco especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Manjar de coco especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 2 envelopes de gelatina em pó incolor
    - 3/4 xícara (chá) de água
    - 2 garrafinhas de leite de coco
    - 4 xícaras (chá) de leite
    - 1 ½ xícara (chá) de açúcar

    Modo de Preparo
    Numa panela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 3 minutos. Leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Retire do fogo. Numa tigela grande, misture bem a gelatina dissolvida com os demais ingredientes. Coloque numa fôrma de 24 cm e leve para gelar por cerca de 3 horas, ou até que fique firme.

    Dica
    - Desenforme e sirva com salada de frutas ou com melado, ou ainda, se quiser, com ameixa em calda..
Hilma Maria Pinheiro Silva
por   Hilma Maria Pinheiro Silva
Prato para refeições

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