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Manjar de Coco

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Em uma panela coloque o leite de coco, o leite de soja, o leite condensado, o coco ralado e o açúcar mascavo.
  • 2. Dilua o amido de milho na água e acrescente à mistura.
  • 3. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que forme um creme grosso.
  • 4. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de três horas.
  • 5. Quando estiverem firmes, coloque a calda e as ameixas.
  • 6. Conserve em geladeira.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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