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Manjar de Coco

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite de coco, o leite de soja, o leite condensado, o coco ralado e o açúcar mascavo.
  2. 2.
    Dilua o amido de milho na água e acrescente à mistura.
  3. 3.
    Leve ao fogo, mexendo sempre, até que forme um creme grosso.
  4. 4.
    Coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de três horas.
  5. 5.
    Quando estiverem firmes, coloque a calda e as ameixas.
  6. 6.
    Conserve em geladeira.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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