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Manjar de Coco

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Manjar:
  2. 2.
    Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e o amido para engrossar.
  3. 3.
    Quando esse creme estiver firme, coloque em uma forma untada com óleo ou água e deixe esfriar por 2 horas na geladeira.
  4. 4.
    Colocar em uma travessa e decore com a calda de frutas vermelhas.
  5. 5.
    Calda de frutas vermelhas:
  6. 6.
    Colocar todos os ingredientes da calda em uma panela e deixar reduzir bem até que tome uma consistência de geléia e cubra o manjar.

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