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Manjar de Coco Simplificado

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata o leite condensado no liquidificador até parar de fazer o redemoinho (esse é o segredo da consistência ideal do manjar).
  2. 2.
    Acrescente o leite, o coco, o leite de coco e bata mais um pouco.
  3. 3.
    Em um recipiente de vidro, coloque essa mistura e introduza manualmente a gelatina previamente preparada, misture bem e por ultimo coloque o creme de leite mexendo delicadamente com uma colher.
  4. 4.
    Em uma caneca, derreta o açúcar, coloque as ameixas e acrescente um pouco de água. Deixe no fogo o suficiente para fazer uma calda grossa.
  5. 5.
    Em uma forma de pudim ou em tacinhas individuais, coloque um pouquinho da calda em baixo antes de despejar o manjar.
  6. 6.
    Leve à geladeira por 3h.
  7. 7.
    Desenforme, regue com a calda e enfeite com as ameixas.

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Comentários (1)

maria thereza costa

Fiquei impressionada com a falta de cuidado do site, ao não fazer a revisão do texto, que contém muitos erros - será que dessa forma dá para confiar na receita?

Oi Maria! Pedimos desculpas pelo transtorno, esta receita não havia sido revisada corretamente. Porém, os erros já foram corrigidos. Conta pra gente quando fizer o manjar, tá? :] Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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