Manjar de mandioca

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Esprema a mandioca e reserve.
  2. 2.
    Dissolva a gelatina, conforme as instruções da embalagem.
  3. 3.
    Bata no liquidificador a mandioca, o leite de vaca e o leite condensado. Acrescente a gelatina dissolvida e bata para misturar bem. Leve para gelar.
  4. 4.
    Calda:
  5. 5.
    Leve o açúcar ao fogo.
  6. 6.
    Depois que derreter, acrescente a água e as ameixas. Deixe ferver.
  7. 7.
    Sirva com o manjar.

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