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Manjar de Morango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Manjar de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Manjar de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Pudim de sorvete

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Luciane de Braganca Moreth Moreth

Pão de Mel com Café

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  1. Ingredientes
    - 1 kg de açúcar
    - 3 copos de (água) de água
    - 1 kg de morangos maduros
    - 6 colheres (sopa) de maisena

    Modo de Preparo
    Junte o açúcar com água e deixe ferver até tomar ponto de fio brando. Dividida a calda em duas porções iguais, colocando-as em duas panelas. Numa das metades de calda acrescente os morangos, já limpos e leve ao fogo até levantar uma fervura de 5 minutos. Retire do fogo, coe a calda, e passe os morangos, para outra calda reservada. Deixe esfriar, misture a maisena e leve de novo ao fogo até engrossar. Coloque este creme em forma de buraco, molhada, e deixe esfriar. Depois de completamente fria, coloque na geladeira. No dia seguinte, desenforme o pudim num prato fundo. Cubra com a calda (a 2a.) e guarneça com os morangos que ficaram toda a noite dentro dela. Sirva bem gelado..
Nicolle
por   Nicolle
Prato para refeições

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