Mantecal

Mantecal

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Misture a gordura, o açucar e a farinha;
  • 2. Amasse bem com as mãos até o ponto de enrolar, faça bolas e achate-as na palma da mão;
  • 3. Deixe-as grossas;
  • 4. Coloque em uma assadeira e com a ponta do dedo faça um buraco no meio sem furar;
  • 5. Coloque um pedacinho de goiabada em cada mantecal;
  • 6. Pincelar com gemas de ovos pouco antes de tirar do forno;
  • 7. Leve ao forno médio até que elas estejam douradas em baixo;
  • 8. Tempo médio 40 minutos em forno médio baixo.
  • 9. Rendimento: 30 porções.

Tempo de preparo:

Tags:

Goiaba Goiabada Gordura vegetal hidrogenada

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