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Maria Mole Diet

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  1. Ingredientes
    - 1 caixa de gelatina diet sabor a gosto
    - 1 xícara (chá) de água fervendo
    - 1 xícara (chá) de água fria
    - 1 copo de iogurte desnatado natural (200 g)
    - 1 colher (sopa) de adoçante em pó
    - 2 colheres (sopa) de leite de coco
    - 1 pacote de coco ralado (50 g)

    Modo de Preparo
    Em um recipiente coloque a gelatina diluindo-a em uma xícara de água fervendo. Mexa bem e despeje a água fria. Leve ao congelador para gelar por 30 minutos ou ate atingir resistência firme. Coloque no liquidificador a gelatina o leite de coco, o iogurte e o adoçante. Bata por alguns segundos apenas para homogeneizar. Unte uma forma com margarina light e despeje o creme. Leve para gelar quando endurecer corte em quadradinhos e passe-os no coco ralado..
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