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Maria-mole

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. na batedeira , coloque as claras em neve.Adicione o açúcar e bata bem até formar um suspiro. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria ou microondas. Acrescente essa mistura e a assência na batedeira e continue batendo até ficar firme.Despeje em uma vasilha polvilhada com coco ralado sobre a maria - mole e leve para gelar. rende 40 pedaços

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