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Marinado de Frango para Churrasco

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  1. Ingredientes
    - 2 Kg de coxa e sobrecoxa de frango desossado e sem a pele
    - 1 xícara (chá) de cebola picada
    - 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
    - 1/2 xícara (chá) de salsinha
    - 3 dentes de alho picado
    - 1 colher (chá) de páprica picante
    - 1 colher (chá) de noz moscada em pó
    - suco de 2 limões
    - 1 xícara (chá) de água
    - 1 colher sopa rasa de sal

    Modo de Preparo
    Deixe de molho na água com um pouco de vinagre de maçã, a carne de fango, por 10 minutos. Lave a carne em água corrente. Deite a carne em uma vazilha, acrescente todos os ingredientes e deixe marinar por no mínimo 2 horas. Asse na grelha..

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