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Peixes e Frutos do Mar

Mariscos com água de coco

Mariscos com água de coco

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Tempo de preparo

46 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,62

Informação nutricional

Valor nutricional

218,68 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 02/01/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a manteiga em uma frigideira até fazer bolhas. Adicione a hortelã e a cebolinha verde, cozinhanho por 2 minutos, mexendo constantemente.

  • 2. Adicione os mariscos, camarões, salmão e cozinhe por 3 minutos, mexendo constantemente, mas delicadamente.

  • 3. Acrescente a água de coco, o caldo de peixe e tempere com sal. Deixe cozinhar destampado até que o peixe esteja opaco, cerca de 2 a 3 minutos.

  • 4. Sirva acompanhado por torradas.

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