Marreco recheado com ameixas pretas e maçãs verdes

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. Limpar o marreco e salgar. Cortar as maçãs em forma de gomos meios grossos, juntar as ameixas lavadas e rechear o marreco com esta mistura. Coser o marreco com agulha e linha grossa, com pontos bem juntos uns dos outros, para o recheio não sair. Dourar a manteiga, colocar o marreco, temperar com sal. Levar ao forno, deixando assar lentamente, e regando com o próprio molho.

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