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Marshmallow com morangos

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    1. bater as claras em ponto de neve
  2. 2.
    2. levar ao fogo: o açúcar e a água, fazer uma calda em ponto de fio grosso (suspendendo uma colher a calda escorre em fio sem interrupções)
  3. 3.
    3.com a batedeira ligada, vá colocando aos poucos a calda quente nas claras em neve, e continue a bater até formar o marshmallow
  4. 4.
    Montagem:
  5. 5.
    • Coloque em uma taça ou refratário camadas de marshmallow e camadas de morango cortados

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