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Marzipã

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Marzipã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Marzipã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1/4 de amêndoas sem casca
    - 1 1/4 xícara de açúcar
    - essência de baunilha à gosto
    - açúcar cristalizado

    Modo de Preparo
    Coloque as amêndoas de molho em água fervendo até que fiquem peladas. Seque com um guardanapo e moa na máquina. Leve ao fogo com açúcar e a baunilha. Mexa até desprender do fundo da panela. Depois despeje em uma superfície lisa e untada com manteiga. Corte a massa ainda morna, passando no açúcar cristalizado e deixando secar..
Cleusa C. Bernardes
por   Cleusa C. Bernardes
Prato para refeições

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