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Massa à Bolonhesa

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o azeite na panela, leve ao fogo para aquecer.
  2. 2.
    Junte a cebola, refogue.
  3. 3.
    Acrescente a carne moída, o manjericão e pimenta do reino.
  4. 4.
    Refogue levemente, dê um toque de água quente e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
  5. 5.
    Corrija o sal levemente e acrescente o molho básico de tomate.
  6. 6.
    Deixe cozinhar mais 15 minutos, para apurar os sabores e dar uma engrossada no molho.
  7. 7.
    Cozinhe espaguete em bastante água e um toque de sal.
  8. 8.
    Cubra com o molho.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 6 porções

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