Massa ao Pesto de Pinhões

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Bata os pinhões no processador de alimentos, usando o botão “pulsar”, até quase formar um purê, mas ainda com pequenos grumos. Acrescente as folhas de manjericão e o alho e “pulse” novamente. Junte o queijo ralado e o azeite. Tempere com sal e pimenta do reino branca a gosto. Junte a massa cozida e sirva a seguir, bem quente.
Sirva o pesto sobre torradas como aperitivo, quentes ou frias.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

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