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Massa Básica de Marzipan

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, misture as claras às amêndoas moídas.
  2. 2.
    Junte o limão, a essência e o açúcar.
  3. 3.
    Amasse com as mãos até obter uma massa maleável.
  4. 4.
    Deixe descansar 10' antes de empregar.

Dicas

  1. 1.
    Essa massa básica de marzipan é excelente para criar docinhos.
  2. 2.
    Pode ser colorida com corante.
  3. 3.
    Misturada ao leite, obtém-se uma mistura mais cremosa, que pode ser empregada em recheio de bolos e tortas.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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