Massa Básica para Pães Salgados
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha, misture o fermento biológico seco instantâneo, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1/3 xícara (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo , até que o fermento dissolver.
2. Acrescente o restante do açúcar, o leite, a margarina, os ovos e o sal.
3. Junte aos poucos o restante da farinha de trigo e sove bem até massa ficar homogênea, macia e que desprenda das mãos.
4. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Dicas: Utilize esta massa para fazer pães salgados recheados e pizzas.
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