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massa basica para todos os tipos de macarrão

Já Fiz

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Ingredientes (2)



Como Fazer

  1. 1.
    em uma tigela despeje a farinha e acrescente os ovos um a um,
  2. 2.
    misture até obter uma massa.
  3. 3.
    Polvilhe uma mesa com farinha coloque a massa sobre ela e amasse.
  4. 4.
    Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 10 minutos até ficar lisa e homogênea.Depois que estiver pronta abra a massa com um rolo até ficar bem fininha,+ou- 2mm de espessura
  5. 5.
    até aqui a massa está pronta
  6. 6.
    com ela vc pode faser todos os tipos de massas(macarrão,talharine,farfalle,ravioli,tortelli,)
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Comentários (1)

elizabeth castelo branco

com essa massa fiz uma ótima lasanha foi melhor que comprar comemos numa reunião de família.

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