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massa basica para todos os tipos de macarrão

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Ingredientes (2)



Preparo

  • 1. em uma tigela despeje a farinha e acrescente os ovos um a um,
  • 2. misture até obter uma massa.
  • 3. Polvilhe uma mesa com farinha coloque a massa sobre ela e amasse.
  • 4. Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 10 minutos até ficar lisa e homogênea.Depois que estiver pronta abra a massa com um rolo até ficar bem fininha,+ou- 2mm de espessura
  • 5. até aqui a massa está pronta
  • 6. com ela vc pode faser todos os tipos de massas(macarrão,talharine,farfalle,ravioli,tortelli,)

Tempo de preparo:

Comentários (1)

com essa massa fiz uma ótima lasanha foi melhor que comprar comemos numa reunião de família.

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