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Massa Caseira para Pastel

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça a água e junte o sal.
  2. 2.
    Misture e reserve.
  3. 3.
    Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente.
  4. 4.
    Misture acrescentando, aos poucos, a água morna reservada.
  5. 5.
    Em seguida mexa com as mãos.
  6. 6.
    Sove sobre superfície lisa.
  7. 7.
    Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
  8. 8.
    Abra com o rolo.
  9. 9.
    Coloque o recheio.
  10. 10.
    Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
  11. 11.
    Frite em óleo quente.
  12. 12.
    Dica: substitua a aguardente por uma colher (sopa) de vinagre branco.

Rendimento: 20 porções

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Comentários (7)

José Fernando Schmidt

Boa tarde. Acabei de fazer e ficou muito boa a massa.

Ilza Maria de Almeida Santos

era um sonho fazer pastel em casa,eu fiz este pastel agora pouco ficou uma delícia,muito fácil adorei o bom dessa massa não vai ovos. agora não vou mais comprar pastel.muitoooo..............sempre tô aprendendo com essa receita da internet são muito boa.

walkiria

adorei encontrar essa receita,lembro qd,eu era criança,minha mae,fazia mt.. vou fazer para meus filhos.... depois comento se ficou bom... bjusssssssss

manoela aparecidade da silva

eu nunca comi pastel de feira

manoela aparecidade da silva

eu nunca comi pastel de feira

edna diniz

ja fiz outras bem parecidas mais nao ficou igual o da feira ....vou tentar essa .....

tiago heller

não vai ovos nessa receita?

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