Massa caseira para pastel

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça a água e junte o sal. Misture e reserve. Coloque a farinha, o óleo e a aguardente em um recipiente. Misture acrescentando, aos poucos, a água morna reservada. Em seguida mexa com as mãos.
  2. 2.
    Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Abra com o rolo. Coloque o recheio. Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo. Frite em óleo quente.
  3. 3.
    Dica: Substitua a aguardente por uma colher (sopa) de vinagre branco.
Palmirinha

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