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massa da torta de limão super leve

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. 1.
    Triture as bolachas no liquidificador, até obter uma
  2. 2.
    farofa fininha. Transfira p/uma tijela e derrame aos
  3. 3.
    pouquinhos parte da caixinha de creme de leite. Apenas para
  4. 4.
    UMIDECER as bolachas. Vai ficar uma farofa mais grossa e
  5. 5.
    LEVEMENTE úmida. Mexer bastante com os dedos. Pronto.
  6. 6.
    Pegue essa farofa e coloque aos poucos numa forma com fundo
  7. 7.
    falso e vá com o dedos, forrando toda a forma
  8. 8.
    VAGAROSAMENTE e acertando com uma colher pequena. Feito
  9. 9.
    apertanto,e não de maneira abrir com rolo. Coloque a
  10. 10.
    farofa e vá apertando na assadeira certo? Feito isto,
  11. 11.
    guarde a metade da sobra da caixinha de creme de leite.
  12. 12.
    Coloque a forma no forno frio mesmo, e deixe por 10 ou
  13. 13.
    quinze minutos. Se quizer pode abrir o forno para ver como
  14. 14.
    esta. Não altera absolutamente no cozimento da massa.
  15. 15.
    É apenas para dourar e fazer com que ela fique um
  16. 16.
    biscoito de TÃO LEVE QUE FICA. Quando terminar,
  17. 17.
    retire do forno deixe esfriar e aí sim vá
  18. 18.
    fazer o recheio. Ah! IMPORTANTE qdo desenformar, faça
  19. 19.
    de maneira bem cuidadosa, porque a massa quebra
  20. 20.
    fácil, exatamente por não estar
  21. 21.
    calórica. Mas dá para retirar sem neuras.
nelma faganello artioli

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Comentários (1)

Nany Lins

Nelma, s de ler a sua receita ja fiquei com agua na boca. Parabens. Gostaria de tirar a duvida se 2 lt de creme de leite + requeijao (alguma marca recomenda ???) nao vai apagar muito o leite condensado. Qual foi o tamanho da forma que voce usou para essa quantidade ???

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