Massa de panqueca
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Como Fazer
- 1.Bata todos os ingredientes no liquidificador cuidando para que a farinha não fique grudada no copo do liquidificador sem bater e empelote. Deixe descansar por 20minutos.
- 2.Aqueça uma frigideira e derreta um pouco de manteiga ou coloque um fio de azeite para untar.
- 3.Quando a frigideira estiver bem quente despege a massa em quantidade suficiente para cobrir o fundo sem excessos. Ao dourar a parte de baixo a massa se desprende sozinha, então vire-a, com cuidado para não colar.
- 4.Sirva com o recheio de sua preferencia, doce ou salgado.
por Inara Cerezoli
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