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Massa de Pão Sírio

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a farinha de trigo numa tigela, junte o ovo e mexa com uma espátula.
  2. 2.
    Adicione o açúcar e o sal e misture.
  3. 3.
    Em seguida, incorpore o fermento biológico e mexa bem.
  4. 4.
    Acrescente à massa uma parte da água, misture, junte o óleo e continue a mexer, adicionando, aos poucos, a água restante.
  5. 5.
    Veja passo-a-passo como fazer a massa
  6. 6.
    Quando ficar homogênea, sove bem a massa (que deve ficar seca), forme uma bola e deixe descansar por 15 minutos.
  7. 7.
    Em seguida, retire pequenas porções de tamanho semelhante (pequenas bolas de massa).
  8. 8.
    Numa superfície enfarinhada, abra as bolinhas de massa com um cilindro e coloque-as numa fôrma, sem untar.
  9. 9.
    Leve para assar em forno bem quente (250°C) por 1 a 2 minutos.

Por: josé neves
Rendimento: 26 porções

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Comentários (3)

Andrea E Jonas Morsch

Posso não acrescentar os ovos?

Andrea, boa tarde! Os ovos ajudam a dar liga à massa, portanto, não podem ser excluídos. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

DAMAR VILAS BOAS

Fiz, achei excelente, recomendo.

SAMUEL

quero receber a receita da massa de pao sirio para rocombole de frango, podem me enviar? samuel

Paes Paes com e sem recheio Pão sírio Comida árabe Receitas de pão

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