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Massa de Pão Sírio

Massa de Pão Sírio

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h12

Porção

26 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,27

Informação nutricional

Valor nutricional

158,28 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 18/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a farinha de trigo numa tigela, junte o ovo e mexa com uma espátula.

  • 2. Adicione o açúcar e o sal e misture.

  • 3. Em seguida, incorpore o fermento biológico e mexa bem.

  • 4. Acrescente à massa uma parte da água, misture, junte o óleo e continue a mexer, adicionando, aos poucos, a água restante.

  • 5. Veja passo-a-passo como fazer a massa

  • 6. Quando ficar homogênea, sove bem a massa (que deve ficar seca), forme uma bola e deixe descansar por 15 minutos.

  • 7. Em seguida, retire pequenas porções de tamanho semelhante (pequenas bolas de massa).

  • 8. Numa superfície enfarinhada, abra as bolinhas de massa com um cilindro e coloque-as numa fôrma, sem untar.

  • 9. Leve para assar em forno bem quente (250°C) por 1 a 2 minutos.

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Comentários
Andrea E Jonas

Andrea E Jonas

28/10/2013

Posso não acrescentar os ovos?

CyberCook

CyberCook

28/10/2013

Andrea, boa tarde! Os ovos ajudam a dar liga à massa, portanto, não podem ser excluídos. Abraços, Equipe CyberCook

DAMAR VILAS BOAS

Fiz, achei excelente, recomendo.

SAMUEL

SAMUEL

23/03/2011

quero receber a receita da massa de pao sirio para rocombole de frango, podem me enviar? samuel