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Massa de Pizza com Batata

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Coloque a farinha numa tigela e faça uma cova no centro.
  2. 2.
    Coloque o fermento e a água.
  3. 3.
    Desmanche o fermento e acrescente os outros ingredientes.
  4. 4.
    Amasse bem, até que a massa fique lisa e homogênea.
  5. 5.
    Cubra e deixe descansar em lugar aquecido, por 1 hora.
  6. 6.
    Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma.
  7. 7.
    Pincele com uma camada de molho de tomate.
  8. 8.
    Leve ao forno preaquecido para assar por 5 minutos.
  9. 9.
    O rendimento é de um disco de pizza.

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