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Massa de pizza

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa de pizza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa de pizza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

0h0

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Como Fazer

  1. 1.
    1. Dissolva o fermento na água morna. Adicione a farinha.
  2. 2.
    2. Misture a água fria, o sal, o azeite e o mel na farinha. Bata com um gancho na batedeira ou à mão até que fique macia e elástica, aproximadamente 5 minutos.
  3. 3.
    3. Coloque a massa numa tigela untada suavemente com óleo e cubra. Deixe a massa crescer num lugar morno por 30 minutos. Pressione a massa e divida em proções. A massa pode ser embrulhada e refrigerada por até 2 dias.
  4. 4.
    4. Numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo em discos finos e recheie como desejar. Asse em 200 ºC até que esteja crocante e dourado, aproximadamente 8-12 minutos.
Jailton da Silva Camargo Santana
por   Jailton da Silva Camargo Santana
Prato para refeições

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