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Massa para Pastel

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Ingredientes (6)



Preparo

  • Misture a farinha de trigo com a gordura. Dissolva o sal na água e misture bem com a farinha. Adicione um pouco mais de farinha na hora de trabalhar a massa, caso seja necessário. Deixe descansar por meia hora. Sove bem a massa numa superfície lisa enfarinhada. A seguir, abra com um rolo deixando a massa bem fina. Recheie a massa com o que desejar (recheio doce ou salgado). Pincele com ovos para fechar e frite no óleo bem quente.

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