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Massa para salgados assados

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa tigela coloque margarina, queijo ralado, leite, gemas, sal e fermento em pó e misture bem. Coloque farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa desgrude das mãos. Deixe descansar por 15 minutos.
  2. 2.
    Retire uma porção da massa e abra com as mãos. No centro coloque uma porção do recheio que desejar e feche bem, envolvendo a massa no recheio. Repita o processo até a massa terminar. Coloque os salgados numa assadeira.
  3. 3.
    Com um pincel passe a gema misturada com sal e açúcar em cada salgado e polvilhe queijo parmesão ralado.
  4. 4.
    Leve para assar em forno quente (180 ºC) pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar.
  5. 5.
    Dica: com esta massa você pode fazer salgados tipo: empadinhas, pastéis de forno ou torta salgada.
SUGESTÕES DE RECHEIOS - mini salsicha cozida - mini almôndega - mussarela de búfala cereja (pequena) - queijo provolone em cubos - ovos de codorna cozidos e descascados Receitas Ana Maria Braga

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 50 porções

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Comentários (44)

fatimacorrea

tudo q for bom numa culinária eu gosto de comenta que legal kkkkkkkkkkkkk

Jaime Mendes Liborio

SOU MAIS UM CURIOSO NESTE TEMA GASTRONOMIA E CULINÁRIA

antonia ludymilla

eu queria algumas receitas suas para mim fazer uns bolos e uns salgados bem delicios bijao

Antonia, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

kelly matos

e tudo d bom tentei e deu certo...

thatila juliete de floresta do arag

Eu adorei! Que delicia, é muito gostoso.

carolane de oliveira barbosa

Fiz uma masa para aniversário para minha madrinha e ficou ótimo, ela adorou!

elena ferreira

gostaria muito de receber suas receitas muito grata-elena

Lucia dos santos

muito bom !!!!!!!

rayssa

ana eu queria aprender a fazer salgados

DRIELE

EU ADORO COSINHAR PARA MINHA FAMÍLIA, GOSTO DE RENOVAR O CARDAPIO

Brasileira Salgadinhos Lanches Gema de ovo Queijo ralado Receitas salgadas Parmesão ralado Fermento químico em pó Parmesão