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Maxixe Brodosqui

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Descasque 1/² kg de maxixe, corte-os em rodelas não muito finas. Ponha uma ou duas colheres de sopa de óleo numa frigideira, refogue uma cebola picadinha e um dente de alho socado, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Quando a cebola estiver ligeiramente corada, junte os maxixes, refogue um pouco, tampe a frigideira e deixe cozinhar lentamente em fogo brando.

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