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MCJ Burger

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Receita criada por: Sanduba Insano

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Ingredientes (10)


Hambúrguer


Preparo

  • 1. Em uma panela adicione a cerveja, o shoyu e o açúcar mascavo.
  • 2. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o molho reduza e atinga uma consistência mais viscosa, reserve.
  • 3. Empane as fatias de bacon no açúcar mascavo e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 10 a 15 minutos, sempre olhando para não queimar.

Hambúrguer

  • 1. Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburgueres de 180g cada.
  • 2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  • 3. Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  • 4. Monte o sanduíche e sirva quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

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