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MCJ Burger

Já Fiz

Receita criada por: Sanduba Insano

Ingredientes (10)

Hambúrguer

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela adicione a cerveja, o shoyu e o açúcar mascavo.
  2. 2.
    Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, até que o molho reduza e atinga uma consistência mais viscosa, reserve.
  3. 3.
    Empane as fatias de bacon no açúcar mascavo e leve para assar em fogo alto por aproximadamente 10 a 15 minutos, sempre olhando para não queimar.

Hambúrguer

  1. 1.
    Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburgueres de 180g cada.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  3. 3.
    Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  4. 4.
    Monte o sanduíche e sirva quente.

Por: Sanduba Insano
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

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