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Medalhão de Carne Moída

Já Fiz

Ingredientes (18)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem todos os ingredientes.
  2. 2.
    Faça as bolinhas e achate.
  3. 3.
    Guarneça com bacon e prenda com palito e leve ao forno pré aquecido por 5 minutos.
  4. 4.
    Vire e asse por mais 10 minutos.

Molho

  1. 1.
    Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o vinho tinto, a água, o caldo de bacon, os temperos e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Deixe engrossar e acrescente os champignons.

Rendimento: 4 porções

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