Receita de Medalhão de Filé com Bacon
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34 min
2 porções
Valor nutricional
490,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os medalhões, deixe descansar por 10 minutos, Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos ou linha, Frite os filés e reserve. Na mesma Frigideira Antiaderente Rochedo Rock in Rio 26cm, adicione um copo de água, com o amido dissolvido, deixe engrossar um pouco e adicione o champignon. Acomode os filés em uma travessa e coloque o molho por cima.
2. Sirva quente o Medalhão com Bacon.
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Dicas
Ao invés da água, você também pode usar vinho madeira ou do porto seco, a sua Receita de Medalhão de Filé com Bacon irá ficar ainda mais saborosa.