Medalhão de Mignon com Shimeji e Brócolis
Medalhão com shimeji e brócolis é a combinação que você pode sempre apostar com a certeza de que vai acertar. Nesta receita do CyberCook, o prato vai virar a estrela do fim de semana e fazer todo mundo se apaixonar pelos sabores.
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31 min
5 porções
Valor por porção
R$14,63
Valor nutricional
294,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino a gosto. reserve
2. em uma frigideira aquecida, coloque o azeite e acrescente os medalhões aos poucos, deixando grelhar até o ponto desejado e reserve.
3. acompanhmento:
4. em uma frigideira aquecida, coloque a manteiga,
5. deixe aquecer bem e coloque o shimeji. deixe dourar e acrescente os brócolis já cozidos em seguida, coloque o tomate picado e sal a gosto. desligue o fogo.decore com salsinha picada.
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Dicas
FONTE - CADERNO "EXTA" DE 16.02.212