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Medalhão de frango ao molho de ervas

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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o filet com sal e pimenta
  2. 2.
    Divida os bifes na larrgura do bacom
  3. 3.
    Coloque as tiras de bife sobre o bacom e enrrole com um rocombole prenda com palito.
  4. 4.
    Doure os medalhoes na manteiga.
  5. 5.
    Na mesma panela que dourou os medalhoes,acrecente o caldo de frango e todas as ervas, e os medalhoes e cozinhe se necessario acrecente mais agua,não deixe os medalhoes cozinharem de mais.
  6. 6.
    Retire os medalhoes acrecente a farinha de trigo dissolvida na agua,cozinhe em fogo brando,mexendo sempre ate engrossar,acerte o sal ,coloque os files para tomar sabor e deixe ferver por 5 minutos.
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